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1.根據(jù)相關法律法規(guī)要求，結合部門質(zhì)量管理規(guī)定，負責部門質(zhì)量管理體系搭建及持續(xù)優(yōu)化工作，包括管理體系制度、文件的制定、執(zhí)行與監(jiān)督；
2.負責部門體系管理工作，包括質(zhì)量體系認證、外部檢查、新產(chǎn)品現(xiàn)場核查等工作，使質(zhì)量管理工作持續(xù)完善；
3.負責食品、保健食品委托生產(chǎn)過程相關質(zhì)量管理工作，包括物料進出、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測及放行等；
4.負責對生產(chǎn)管理過程中的質(zhì)量工作進行指導與監(jiān)督管理，包括開展現(xiàn)場檢查、定期審計等；
5.負責對產(chǎn)品進行定期回顧工作，確保產(chǎn)品過程可控，并持續(xù)進行優(yōu)化；
6.負責生產(chǎn)應用原輔料、包裝材料、待包裝產(chǎn)品和成品的標準管理，包括標準制定、供應商管理、物料放行等；
7.負責OEM管理工作，包括合作方的選擇及審計；
8.負責各類事件、偏差和不符合項的評估、調(diào)查指派、審核、根本原因分析及風險評估、制定CAPA行動項、閉環(huán)審核等管理工作；
9.負責完成物料、中間產(chǎn)品、成本的監(jiān)測工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量可控；
10.負責部門產(chǎn)品相關檔案、文件、記錄等各項管理工作；
11.負責部門員工“選、用、育、核、留”全過程管理工作。